Jak AI przyspiesza rozwój produktów w L'Oreal i Mondelez?

L'Oreal, francuski gigant kosmetyczny, od czterech lat wykorzystuje sztuczną inteligencję w swoich laboratoriach, co pozwala na znaczne skrócenie czasu potrzebnego na wprowadzenie nowych produktów na rynek. Fabrice Megarbane, prezydent działu produktów konsumpcyjnych L'Oreal, podkreśla, że technologia ta umożliwia przewidywanie, jak różne molekuły wpłyną na skórę i włosy, zanim zostaną użyte w nowych formułach. Dzięki AI, proces formułowania produktów stał się cztery razy szybszy, co pozwala firmie na szybsze reagowanie na zmieniające się potrzeby konsumentów.

W praktyce, L'Oreal z powodzeniem wykorzystał AI do przekształcenia molekuł stosowanych wcześniej w produktach do pielęgnacji skóry w składniki szamponów kolagenowych, co świadczy o elastyczności i innowacyjności firmy. AI nie tylko przyspiesza proces testowania nowych kombinacji molekuł, ale również pozwala na węższy wybór opcji formuł przed testami laboratoryjnymi. Te zmiany są częścią szerszego planu innowacyjnego, który ma na celu poprawę wyników sprzedaży w obliczu najwolniejszego wzrostu w historii firmy.

Podobne podejście przyjęła Mondelez, która wykorzystuje AI do wsparcia rozwoju przepisów dla swoich marek, takich jak Cadbury i Oreo. Filippo Catalano, dyrektor ds. informacji i cyfryzacji w Mondelez, zauważa, że technologia ta umożliwia firmie szybsze tworzenie i testowanie nowych przepisów, co jest kluczowe w branży spożywczej, gdzie gusta konsumentów zmieniają się błyskawicznie. W kontekście rosnącej konkurencji, każda minuta zaoszczędzona w procesie rozwoju produktów ma znaczenie.

Przykłady zastosowania AI w tych dwóch firmach pokazują, jak technologia może wpłynąć na efektywność produkcji i innowacyjność. To nie tylko zmienia sposób, w jaki produkty są tworzone, ale także stawia nowe wymagania przed zespołami badawczo-rozwojowymi, które muszą dostosować się do nowego, szybszego tempa pracy. Firmy takie jak Nestle i Haleon również włączają AI do swoich procesów, co może wskazywać na nowy standard w branży.

Dzięki AI, firmy te mogą nie tylko szybciej wprowadzać nowe produkty na rynek, ale także zyskiwać lepsze zrozumienie potrzeb konsumentów, co w dłuższej perspektywie może przynieść wymierne korzyści finansowe i wzmocnić pozycję na rynku.